生蚝只有烤着吃才美味?你错了,更营养更健康的吃法在这里!

白菜粉丝牡蛎汤

白菜用纤维素这把利剑与牡蛎的矿物质宝刀强强联手,组成汤品江湖中最强大的组合,每一滴都为铲除身体的亚健康努力着。

食材

  • 50克水发粉丝
  • 60克 牡蛎肉
  • 80克 白菜段
  • 各少许 葱花、姜丝
  • 2克 盐
  • 10毫升 料酒
  • 各适量 鸡粉、胡椒粉、食用油

做法


  • 1. 锅中倒入适量的清水烧开,倒入白菜、牡蛎肉。
  • 2. 加入少许姜丝,稍微搅散。
  • 3. 淋入少许的食用油、料酒,搅匀提鲜。
  • 4. 盖上锅盖,烧开后煮3分钟。
  • 5. 揭开锅盖,加入少许的鸡粉、盐、胡椒粉。
  • 6. 搅拌片刻,使食材入味。
  • 7. 往锅中加入泡软的粉丝。
  • 8. 搅拌均匀,煮至粉丝熟透。
  • 9. 将煮好的汤料盛出,装入碗中,撒上葱花即可。

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